हरी मिर्च में विटामिन-ए, विटामिन- बी6, विटामिन-सी, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, प्रोटीन आदि शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
हरी मिर्च खाने के फायदे
हरी मिर्च को डाइट में शामिल करने के कई फायदे हैं। आइए इन फायदों के बारे में जानते हैं।
संक्रमण से बचाए
हरी मिर्च में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो शरीर में होने वाले किसी भी प्रकार के बैक्टीरियल इन्फेक्शन से राहत दिलाने में कारगर हैं।
इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग करे
हरी मिर्च में विटामिन-सी की पर्याप्त मात्रा होती है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में लाभकारी है।
विटामिन-ए के गुणों से भरपूर हरी मिर्च को रोजाना डाइट का हिस्सा बनाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है। यह आंखों से जुड़ी दूसरी समस्याओं से राहत दिलाने में भी उपयोगी है।
आंखों के लिए फायदेमंद
हरी मिर्च में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर में एंडोर्फिन नामक हैप्पी हार्मोन के प्रोडक्शन को बढ़ाने में सहायता करते हैं, जिससे हमारा मूड फ्रेश रहता है।
हैप्पी हार्मोन्स का प्रोडक्शन बढ़ा
वेट लॉस में सहायक
हरी मिर्च में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। ऐसे में यह वजन घटाने में सहायक साबित हो सकती है।
त्वचा को ग्लोइंग बनाए
विटामिन-ई रिच होने के कारण हरी मिर्च खाने से त्वचा कसी हुई लगती है और उसमें निखार आ जाता है।