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Unique wine cake will be cut on the birth anniversary of Lord Jesus : जबलपुर। 25 जनवरी को दुनियाभर में प्रभु यीशू का जन्मोत्सव क्रिसमस डे के रूप में मनाया जाता है। ईसाई समाज के लोग इस दिन चर्च और पार्कों में खूब नाचते और झूमते हैं। कई जगहों पर अलग अलग तरीकों के ये त्योहार मनाया जाता है। तो वहीं मध्यप्रदेश के जबलपुर में भी खास वाइन केक के साथ क्रिसमस डे मनाया जाता है। जबलपुर में बनने वाला यह वाइन केक जरा खास है। इसे खासतौर पर क्रिसमस डे के लिए तैयार किया जाता है।
Unique wine cake will be cut on the birth anniversary of Lord Jesus : सामान्य केक की ही तरह तैयार होने वाले इस केक में वाइन यानि शराब मिलाई जाती है जो केक को कई दिनों तक ख़राब होने से बचाती है। क्रिसमस के लिए विशेष तौर पर बनने वाले वाइन केक की मांग क्रिसमस के दिन के लिए इतनी होती है की लोग महीनो पहले केक बुक करा लेते है,और धूम धाम से ईशू का जन्मदिन मनाकर केक को बड़े चाव से खाते है।
यही वजह है कि क्रिसमस डे के लिए बनने वाला वाइन केक मध्य प्रदेश ही नहीं बल्कि पूरे देश में प्रसिद्ध है। यही वजह है की क्रिसमस डे पर एमपी, छत्तीसगढ़ के अलावा दिल्ली,गुजरात, महाराष्ट्र और बिहार से लोग वाइन के लेने जबलपुर आते है। जबलपुर की बेकरी में तैयार होने वाले वाइन केक को छत्तीसगढ़ के पूर्व मुख्यमंत्री अजीत जोगी के परिवार ने भी ऑर्डर देकर मंगवाया है जिसे वह क्रिसमस पर काटेंगे।
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