Navratri Falahari Thali: इस नवरात्रि फलाहारी थाली में शामिल करें ये डिश, नौ दिन बनाए व्रत के ये हेल्दी पकवान

Navratri Falahari Thali: शारदीय नवरात्रि हिंदूयों का महत्वपूर्ण धार्मिक त्योहार है, जिसे भारतीय सभ्यता में एक उत्कृष्टता के साथ मनाया जाता है। इस पावन त्योहार में मां दुर्गा की पूजा और आराधना की जाती है। जिसमें विशेष रूप से नौ दिनों तक माता के नौ रुपों की भक्ति की जाती है। इस साल शरदीय नवरात्रि की शुरुआत 15 अक्टूबर से शुरू होने जा रहा है जोकि 23 अक्टूबर तक चलेगा। इसके बाद 24 अक्टूबर को विजयदशमी मनाई जाएगी।

Navratri Falahari Thali: नवरात्रि के इस अवसर पर भक्त फलाहारी व्रत का पालन करते हैं, जिसमें वह व्रत-पूजा के नियमों के अनुसार फलाहार करते है। ऐसे में लोग कन्फ्यूज रहते हैं कि इन 9 दिनों में क्या खास बनाए जो हेल्दी, टेस्टी और व्रत के नियमों के अनुसार हो। तो आज आपको ऐसी ही कुछ पकवान के बारे में बताने जा रहें है जिसे आप उपवास के दौरान खा सकते है।

1. सिंघाड़ा आटा के पकौड़े

Navratri Falahari Thali: सिंघाड़ा आटा व्रत के दौरान प्रमुख आटा होता है, जिससे पकौड़े बना सकते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही आपको ऊर्जा से भी भर देगा।

2. साबूदाना का वड़ा

Navratri Falahari Thali: साबूदाना व्रत के लिए एक महत्वपूर्ण आहार होता है,इससे आप साबूदाना वड़ा बना सकते जिसमे केवल आलू और साबुदाने के प्रयोग किया जाता है और यह बड़ी ही जल्दी बन कर तैयार हो जाता है।

3. फलाहारी चटनी

Navratri Falahari Thali: केवल कुछ ही चिजों का इस्तेमाल कर आप इस स्वादिष्ट फलाहारी चटनी को बना कर तैयार कर सकते हैं जो आपके खाने का स्वाद दोगुना कर देगी।

4. फलाहारी आलू

Navratri Falahari Thali: नवरात्री में आलू एक उपयुक्त सब्जी है जो व्रत में खाई जा सकती है आप इससे फलाहारी आलु बना सकते जिसमे केवल कुछ ड्राय फ्रुट्स, आलू और टमाटर का उपयोग कर झटपट बना सकते है।

5. दही रायता

Navratri Falahari Thali: दही व्रत के दौरान प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हो सकता है, जिससे रायता बना सकते हैं चाहे आलु रायता हो या फ्रुट रायता ये दोनों ही खाने में कमाल के लगते हैं।

 

नवरात्रि में ये चीजें न खाएं

 

1. नॉन-वेजिटेरियन आहार

 

Navratri Falahari Thali: नवरात्रि के दौरान मां दुर्गा की पूजा के लिए मांसाहारी आहार नहीं खाना चाहिए।

2. लहसुन और प्याज

Navratri Falahari Thali: अक्सर लोग नवरात्रि के दौरान लहसुन और प्याज का सेवन नहीं करते हैं, क्योंकि लहसुन और प्याज को तामसिक माना जाता है।

Navratri Falahari Thali: नवरात्रि के मौके पर, हम सभी को मां दुर्गा का आशीर्वाद प्राप्त हो, और एक साकारात्मक उर्जा का हमारे शरीर में प्रवाह भी होता हैं जो हमारे जिवन का मार्गदर्शन करता है।

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