प्रायः लोग अलग-अलग तरह की चटनी बनाना और खाना ज्यादा पसंद करते हैं।
ऐसा ही अमरूद को भी लोग खाना काफी पसंद करते हैं। परंतु इसकी चटनी बनाना बहुत की कम लोग जानते होंगे।
घर पर आसानी से आप अमरूद की चटनी बना सकते हैं। इसकी चटनी बनाने के लिए कुछ ही सामग्री की जरूरत पड़ती है।
अमरूद की चटनी को बनाने के लिए बारीक कटा हुआ अमरूद, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, नींबू का रस, अदरक, मिर्च पाउडर, कटा हरा धनिया इन सभी चीजों को आवश्यकतानुसार लेना है।
अमरूद की चटनी को बनाने के लिए अमरूद, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, नींबू का रस, अदरक, मिर्च पाउडर, कटा हरा धनिया इन चीजों को ब्लेंडर में डालकर पेस्ट बना लेना है।
कई लोगों को चटनी में तड़का लगाना काफी पसंद आता है। इससे चटनी का स्वाद बढ़ जाता है। आप चाहे तो तड़का भी लगा सकते हैं।
ब्लेंडर में पेस्ट के बनने के बाद इसको एक बड़े बाउल में निकालें और अब आपकी चटनी बिल्कुल तैयार हैं।