बाजरा पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है और विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:

HEALTH FACTS

1. वे अत्यधिक पौष्टिक हैं और चावल के लिए एक अच्छा विकल्प हैं।

2. बाजरा खाना मधुमेह रोगियों और हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

3. पोटेशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा मौजूद होने के कारण तनाव कम करने में मदद करता है।

4. फाइबर से भरपूर और आपको लंबे समय तक भरा रखता है। यह कब्ज से भी राहत दिलाता है।

5. महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन को बनाए रखता है

6. बाजरा नियासिन का अच्छा स्रोत है जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है

7. डार्क बाजरा बीटा-कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत है जो स्वस्थ आंखों का समर्थन करने वाला एंटीऑक्सीडेंट है।

8. बाजरा में कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन उच्च मात्रा में होता है जो इसे गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए संपूर्ण भोजन बनाता है।

9. राइबोफ्लेविन, थायमिन, नियासिन और फोलिक एसिड जैसे विटामिन कोशिका वृद्धि, तंत्रिका तंत्र और रीढ़ के विकास में मदद करते हैं।

10. आयरन , फास्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिज रक्त निर्माण और तंत्रिका संचालन में मदद करते हैं।

11. सौल्युबल और इनसौल्युबल फाइबर की उपस्थिति के कारण बाजरा स्वस्थ आंत वनस्पति में मदद करता है और कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है।