चुकंदर में नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो रक्तचाप को कम करने और रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
यह समग्र हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
चुकंदर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो स्वस्थ पाचन और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है।