मथुरा में कुट्टू व सिंघाड़े के आटे समेत 10 नमूनों को जांच के लिए भेजा

मथुरा (उप्र), सात अक्तूबर (भाषा) उत्तर प्रदेश के मथुरा जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने कुट्टू एवं सिंघाड़े के आटे आदि फलाहार की वस्तुओं सहित दस नमूने विभिन्न बाजारों से एकत्र कर जांच के लिए भेजे हैं। एक अधिकारी ने सोमवार को इसकी जानकारी दी ।

सहायक आयुक्त (खाद्य) धर्मेंद्र प्रताप सिंह ने बताया कि त्योहारों के मौके पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सोमवार को टीम ने गोवर्धन चौराहे, धौली प्याऊ एवं कोसीकलां के बाजारों से विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 10 नमूने एकत्र किए।

उन्होंने बताया कि गोवर्धन चौराहे के निकट गोवर्धन रोड अमर कॉलोनी से साबूदाना के दो नमूने, राधा वैली कॉलोनी से घी का एक नमूना, बसंत विहार कॉलोनी गोवर्धन चौराहे से पनीर का एक नमूना, धौली प्याऊ से सरसों के तेल का एक नमूना, सरायशाही कोसीकलां से सरसों के तेल का एक नमूना, साबूदाने के दो नमूने, मुनक्का का एक नमूना और थाना रोड कोसीकलां से कुट्टू के आटे का एक नमूना संग्रहित किया गया।

इस प्रकार कुल 10 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण के लिये प्रयोगशाला भेजे गए हैं, जिनकी रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी।

उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की सचल टीमें नवरात्र एवं अन्य पर्वों के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम एवं विशेषकर कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा, सूखे मेवे, मूंगफली, साबूदाना, रामदाना व अन्य फलाहार आदि की गुणवत्ता सुनिश्चित करने हेतु लगातार प्रवर्तन की कार्यवाही कर रही है।

भाषा सं आनन्द रंजन

रंजन