Gajak Benefits: ठंड के मौसम की शुरूआत हो चुकी है। ऐसे में लोगों को अपनी सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है। ठंड के दिनों में कई तरह के फल और सब्जियां आती हैं जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर अपनी सेहत का ध्यान रख सकते हैं, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी चीज के बार में बताने हा रहे हैं जो न केवल स्वाद बढ़ाएगा बल्कि आपकी सेहत का भी ध्यान रखेगा। आइए जानते हैं।
सर्दियों में गजक खाने के फायदे (Gajak Benefits in Winter)
तिल और गुड़ से बनी गजक सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। ऐसे में सर्दियों के मौसम में इसे जरूर खाना चाहिए। ये न केवल मीठे की क्रेविंग को शांत करती है बल्कि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद करती है। आइए जानते हैं रोजाना गजक खाने से होने वाले फायदों के बारे में..
त्वचा का रूखापन दूर करेगी गजक
सर्दियों का असर सबसे पहले हमारी त्वचा पर पड़ती है। ऐसे में त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। ठंड में लोग तरह-तरह के फेस पैक और क्रिम का इस्तेमाल करते है। लेकिन अन सब के बावजूद भी आपकी त्वचा में सुधार नहीं आ रहा है तो आप गजक का रोजाना सेवन करें। इससे आपकी त्वचा हेल्दी बनी रहेगी और स्किन ग्लो करने लगेगी। गजक से शरीर को भरपूर एंटी-ऑक्सीडेंट, जिंक और सेलेनियम मिलता है जो त्वचा से फाइन लाइंस कम कर ग्लोइंग स्किन बनाते हैं।
हड्डियां रहेंगी मजबूत
अगर आप गजक खाने के शौकीन हैं,तो सर्दियों में यह आपको काफी फायदा पहुंचा सकती है। दरअसल, गजक खाने से आपके दांतों और हड्डियों को मजबूती मिलती है। गजक में मौजूद कैल्शियम की प्रचुर मात्रा हमारी हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होती है।
पाचन में मददगार
अक्सर कई लोगों को ठंड के मौसम में पाचन से जुड़ी समस्याएं होने लगी हैष वे जल्दी खाना पचा नहींं पाते। ऐसे में उन्हे रोजाना गजक का सेवन करना चाहिए। इससे उनकी पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो जाएंगी औक भरपूर फाइबर मिलेगा, जो कब्ज, गैस और पेट से जुड़ी बीमारियां दूर केगा।
ब्लड प्रेशर रहेगा कंट्रोल
अगर आप बीपी के मरीज हैं तो आपको रोजाना गजक का सेवन करना चाहिए। इससे बीपी कंट्रोल करने में भी मदद मिलेगी। इसमें मौजूद तिल में पर्याप्त मात्रा में सिसामोलिन पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में काफी मददगार साबित हो सकता है।
एनर्जी ने भरपूर रहेगा शरीर
गर्म तासीर होने की वजह से सर्दियों में गजक का सेवन काफी फायदेमंद माना गया है। इसे खाने से न सिर्फ आप अंदर से गर्म रहते हैं, बल्कि इसमें मौजूद तिल और गुड़ आपकी एनर्जी बढ़ाने में भी सहायक होते हैं। साथ ही यह आपको संक्रमण से भी बचाता है।