Scheme to control inflation: नई दिल्ली। देश में त्योहारी सीजन की शुरुआत हो चुकी है। वहीं, दूसरी तरफ महंगाई आसमान छू रही है। इसी बीच केंद्र सरकार ने बढ़ती हुई महंगाई को नियंत्रण में रखने के लिए कदम उठाए हैं। इस फैसले से सरकार को उम्मीद है कि दशहरा और दिवाली पर खाद्य पदार्थों की कीमतों को बढ़ने से रोका जा सके।
देश में चावल का स्टॉक बढ़ाने के लिए भी केंद्र सरकार ने कई कदम उठाए हैं। उसने उबले चावल पर इम्पोर्ट ड्यूटी की अवधि अगले साल मार्च महीने तक बढ़ा दी है। सरकार को उम्मीद है कि उसके इस फैसले से देश में उबले चावल का भंडारण बढ़ जाएगा, जिससे कीमतें कम हो जाएंगी। खास बात यह है कि देश में सबसे ज्यादा उबले चावल को ही खाया जाता है। वहीं, कुछ शर्तों के साथ बासमती चावल के निर्यात पर भी बैन लगा हुआ है।
वहीं बात करें चीनी की तो घरेलू मार्केट में चीनी की प्रयाप्त उपलब्धता बनाए रखने के लिए 31 अक्टूबर 2023 तक के लिए चीनी के निर्यात पर बैन लगा दिया था, उसे अब अगले आदेश तक के लिए बढ़ा दिया है ताकि देश में चीनी की कमी नहीं हो। ऐसा इसलिए क्योंकि त्योहार पर सबसे अधिक चीनी की खपत होती है। लोग तरह- तरह के मीठे पकवान बनाकर खाते हैं। यही वजह है कि दिवाली पर एकाएक चीनी की डिमांड काफी अधिक बढ़ जाती है। ऐसे में यदि मार्केट में चीनी की सप्लाई प्रभावित होती है तो कीमतें भी बढ़ सकती हैं।