दीपावली से ठीक पहले खाद्य विभाग की दबिश से होटल संचालकों में हड़कंप, छापा मारकर मिठाइयों के सैंपल लैब भेजे

केशकाल, छत्तीसगढ़। दीपावली से ठीक पहले खाद्य विभाग ने शहर के कई जगहों पर छापा मारा है। होटलों से जब्त मिठाइयों को जांच के लिए भेजा लैब भेजा गया है।

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कोंडागांव कलेक्टर नीलकंठ टेकाम के निर्देशन पर मंगलवार को खाद्य सुरक्षाधिकारी डोमेंद्र धुव दीपावली के पहले सप्ताह से ही गुणवत्ता युक्त मिठाई उपलब्ध करने हेतु जिले भर के सभी दुकानों का निरीक्षण करने के साथ-साथ मिठाइयों का भी सैंपल लिया गया ।

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ग्राम धनोरा और केशकाल के होटलों, पान ठेलों, किराना दुकानों में निरीक्षण कर समानों की जांच की गई, जिनमें धनोरा के छह दुकानों से सामानों का जांच किया गया। आसिफ किराना दुकान में बिना पैकिंग लेबलिंग का सामान पाया गया, इन्हें समझाइश देकर आगे भी लापरवाही करने पर कार्रवाई की बात कही गई। इसी तरह केशकाल की मधुबन होटल बीकानेर हॉटल और छत्तीसगढ़ होटल की मिठाइयों का भी सैंपल लिया गया । निरीक्षण के दौरान सभी दुकानदारों को स्वच्छता बनाए रखने हेतु समझाइश दिया गया जिसके बाद भी स्वच्छता नहीं होने पर जुर्माने की कार्रवाई करने की बात कही गई। इस निरीक्षण मे टीम जिलाखाद्य सुरक्षाधिकारी डोमेन्द्र ध्रुव, औषधि निरीक्षक सुखचैन सिंह धुर्वे, रामसिंह कवर कार्यवाही में शामिल रहे ।

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